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大食代(上海)餐饮管理有限公司 [百度一下]
公司地址:上海市
公司规模:200-500人
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BreadTalk集团为新加坡上市企业,全球知名的餐饮集团,旗下拥有面包新语、大食代、土司工坊、Station Kitchen自创品牌,现已将品牌带入新加坡、中国、 中国香港、中国台湾、印尼、马来西亚、菲律宾、印度、泰国、沙特等多个国家。 旗下各个品牌都已深入人心。
其中“大食代”已将业务发展到了新加坡、马来西亚、中国、中国香港等东南亚国家。“大食代”是最早在中国经营美食广场的外资连锁企业,目前已经发展成为中国的美食广场第一品牌,并在近十几年来保持增长势头。1997年,第一家“大食代”在上海南京西路梅龙镇广场开业,此后相继开了上海徐家汇美罗店、古北家乐福店、金桥家乐福店、来福士广场店宝山家乐福店等9家门店。是当之无愧的连锁美食广场的航空母舰,同行业内的超级品牌。
“大食代”将多种国际风味与本地特色菜式汇聚一堂,并有效结合中外餐饮人才,将美食广场的管理做到既国际化又本土化,赢得了国内外发展商、业主、餐饮经营者及广大顾客的青睐与赞赏。“大食代”还具有独到的选址策略,选择经济实力强并有三个以上成熟商业中心的城市,商圈定位在中高档CBD商圈,市中心区域的商业中心以及地铁站附近或中高档社区,网点选址一定是开发商实力强的、地点好、有效客流多的商业项目。目前合作的伙伴有凯德置地、新鸿基地产、家乐福。在“大食代”与各专柜在管理上趋向了“利益共享、风险同担”的合作方式,“大食代”的美食专柜名单里,吸引了知名的“吉野家”、“Coco一番屋”、“喜运来港式茶餐”等众多餐饮品牌加盟。可谓是各地知名美食齐聚一堂。

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