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上海味加味食品科技有限公司 [百度一下]
公司地址:上海市
公司规模:200-500人
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上海味加味食品科技有限公司是一家全新概念的调味品技术企业;集研发、生产、技术服务于一体,将博大精深的中国餐饮文化与科学精确的西餐配料技术相结合,以先进科技手段弘扬中华美食精粹,是食品界“中体西用”的觉悟践行者,也是中餐标准化的积极倡导者和技术领先者,公司注册资金一千万。
公司遍邀国内顶级厨师,配料师,食品科学工程师,全面梳理中华八大菜系数万个精品菜谱,择其原料平易近人、百姓日常食用、且往往不易做好的菜品,又以食材、风味、烹饪方式三大思维度提纲挈领,制定了有史以来的最为庞大的中式餐饮配料技术开发计划,四时不同食,日日有新品,为快节奏的现代人提供全面的厨房美食“一勺化”解决方案,为餐饮企业提供标准化配料以及菜品开发服务、产品顾问服务、和个性化定制研发服务。
公司研发团队来自中国农业大学,江南大学,华东理工,上海海洋大学等知名食品工程学院,是国内近年食品配料中诸多明星产品的研发者(如新奥尔良配料),在西式配料领域有深厚的积累和开发经验,公司产品广泛适合于禽肉(油炸,烧烤)制品、屠宰与肉类深加工、膨化食品等食品加工行业,帮助客户眼神产业链条,提高附加值。

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