营运经理（连锁餐饮） [ 投诉职位 ]

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薪水:面议

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基本信息

工作地点：上海市
年龄要求：18~45岁
要求学历：大专
招聘人数：1人
工作经验：应届生
专业要求：不限

任职要求/岗位职责

职位描述:
职位概述:
1、负责策划公司营运战略、计划、流程，组织协调营运部门管理工作，完成公司下达的经营指标。
2、负责重庆各美食广场的整体营运管理工作，确保公司核心业务的有效开展。
3、协调营运与各部门的工作关系，以获得其他职能部门的有效支持。

主要工作职责:
1、负责管辖区域的营运总体管理与协调工作
2、制定管辖区域的总体计划；负责管辖区域新店筹备总体管理工作。
3、在城市总经理领导下，全面负责各店的经营和日常管理工作，根据公司营业指标以及客流情况，制定营业部经营方针、策略，提高经济效益。
4、参加各店例会，并主持部门理会，对管理人员的工作进行布置和指导，并对落实情况进行检查，督促和协调。
5、负责审阅各类报表，分析，研究营业动态，以及顾客对服务工作的要求，提高工作质量。
6、负责对员工进行岗位培训和考核，提高，提高员工的业务能力及素质，增强部门凝聚力。
7、负责对部门帐物和商品保管情况的检查和管理，做好工作总结。
8、负责对本部门内设备进行添置、更新、改造。
9、负责检查、督促对设备设施的维修和保养，延长各类器材和设备设施的使用年限。
10、负责部门与其他部门之间及公司与厂商之间的协调工作。
11、负责各店呈报的菜式改进及审批工作，并根据市场情况与厂商协商进行调整。
12、完成总经理交办的其他工作。

工作经验及能力要求:
1、40岁以下，大专以上学历，具有5年以上知名连锁餐饮行业或酒店中层职位管理工作经历。
2、具有丰富的餐饮知识；有敏锐的市场洞察力；对餐饮讯息、各方面的问题具有较强的预见性、判断力、分析力。
3、具有较强的市场开拓和成本控制意识；具有一定的财务知识，了解餐饮行业的运作成本。
4、具有较强的团队领导力，具备较强的培养下属能力。
5、思路清晰，沟通能力强，对下属能准确、快速的表达各项工作指令，并能有效调动下属员工工作积极性。
6、具有一定的工作人脉关系网络。

企业介绍

上海优立取人才咨询有限公司专业从事中高级猎头服务业务，借助于世界总裁协会、美国夏威夷国家大学、中国非营利组织研究会、上海市科协HR研究会、上海师范大学HR研究所等力量支撑。
优立取根据优立取学校名誉校长、国际人力资源专家、美国密歇根大学教授戴维·优立取命名。
优立取主要负责人张培德教授专家现任世界经济研究中心研究员、中组部中国专家工作联合会国际专家、中国人力资源开发研究会理事专家、中国人才学会人才专业委员会常务理事、上海人才研究会学术委员专家理事、中国个性化研究院副院长、上海师范大学人力资源开发与管理研究所所长等职。承担国家和各级课题30多项、发表和出版论著100多，创新的理念27个，对各方（HR经理以上）授课培训10多万人次，获得各类奖项30多个，是国内较著名的学者和实战派HR专家；张教授发明的新型行为动态测试技术获得国家专利、独创的立体人才中介与蓝海战略理念正在高级猎头中实施和运用，个性化取优而立企业内训正取得业绩……
以张培德教授为“领头羊”的优立取跨越红海战略、提升蓝海战略、策划白海战略，坚持以优立取独特的A-T-P测评-培训-猎头三大咨询服务产品为出发点，通过六大模式（包括直接、动态、静态、中介、辅助、间接）坚持服务社会各类经济组织，让服务对象真正体会优立取的“取优而立、事半功倍，借力而行、提升惠力”，使受益者创出特色、业绩提升、飞速发展！
优立取承接以上海为中心的多家大型企业的人才招聘工作，为人才的职业生涯发展锦上添花！
以下为优立取公司近期接受多家企业委托招聘之岗位，欢迎投递简历，我们将会尽快和合适者联系。

（注：未经应聘者同意，我们不会将您的个人信息向任何人透漏。同时，对于目前暂时未与招聘岗位匹配者，我们会将您的简历珍藏于我司人才数据库，待有合适机会时我们会及时和您联系。另，为了便于我们迅速查找到您的简历，请在发信主题上标明应聘岗位名称）